29 jan. 2013

(Oliv)oljekrisen

Min världsbild rubbades riktigt ordentligt igår då jag fick reda på att extra virgin olivoljan vi köper i butiken i de flesta fall är något helt annat än vad det står på flaskan. Tom Mueller som har skrivit boken Extra Virginity uppehåller även denna nätsida med information om fusket i olivoljebranschen. Stackars lättlurade jag som gladeligen köpt Rainbows billiga ekologiska extra virgin i tron att jag sparar en god slant (storkonsumenter som vi är).  Nu undrar jag vad vi egentligen äter med salladen? Kanske onyttig solrosolja eller något annat som förkalkar mina ådror? Åtminstone enligt Mueller skall varningsklockorna ringa om oljan är alltför billig.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar